NoBake-Schoko-Tarte
Was tun, wenn man keine Zeit hat, um lange in der Küche zu stehen und eine Torte oder einen Kuchen vorzubereiten??!?!
Oder es ist kein Ofen vorhanden? Oder es ist einfach zu warm zum Backen? Oder man hat keine Lust? Oder man möchte einfach gaaaaaaaaaaaanz viel Schokolade, Oreo-Kekse und ein paar Himbeeren verarbeiten... ja dann, dann macht man diese Tarte <3
Rezept für köstliche Schoko-Tarte
Zutaten für eine Tarteform mit 26 cm Durchmesser:
350 g Oreo-Kekse
125 g flüssige Butter
300 g Zartbitterschokolade
200 ml Sahne
Mark von 1 Vanilleschote
200 g Himbeeren
Zubereitung:
Mahlt in einer Küchenmaschine die Oreo-Kekse ganz fein. Alternativ könnt Ihr sie auch in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz klein bröseln. Gebt die flüssige Butter hinzu und vermengt alles, bis eine Masse entstanden ist.
Füllt den Keksbodenteig in die gefettete Backform und drückt ihn lückenlos und gleichmäßig an.
Stellt den Boden für etwas 30 Minuten im Kühlschrank kalt.
Erwärmt die Sahne mit dem Vanillemark, sie sollte allerdings nicht kochen, und gebt dann die klein gehackte Schokolade hinein. Löst sie unter Rühren auf und lasst die Ganache etwas abkühlen.
Gießt die Ganache auf den Keksboden und verteilt gleichmäßig die Himbeeren darauf.
Stellt die Tarte mindestens eine weitere Stunde kalt, bevor Ihr den Schokoschock erlebt. :)
Diesen einfachsten, leckersten Kuchen muss man einfach lieben, wenn man auch nur ein bisschen Schokoholic ist...
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachmachen und Vernaschen.
Herzlichst, Ria