Rezept für Bärlauch-Spargel-Tarte Zutaten für 4 Mini-Tartes Für den Teig 150 g Buchweizenmehl + etwas zum Bemehlen der Arbeitsfläche 70 g...

Ich muss zugeben, dass ich Fisch zwar gerne esse, aber nicht gerne zubereite. Dashalb habe ich mich für meinen ersten „Fisch vom Grill“...

Sommer, Sonne, Grillsaison! Herrlich! Ich liebe es einfach, draußen zu essen. Dabei ist nicht nur ein leckeres Stückchen Fleisch ist...

Schon wieder ein Spargel-Rezept? Ich sage ja, ja und nochmal ja! Am liebsten würde ich jeden Tag Spargel essen. Allerdings gerne nicht...

Alles Leckere und Gute in einer Schüssel... also in einer Bowl. Also das ist eine Bowl. Irgendwie wie Salat mit ganz vielen Toppings....

Blätterteig... luftig, knusprig, leicht und so toll in so vielen verschiedenen Kombinationen. Aber ich habe festgestellt: Blätterteig ist...

Werbung für tolle Blogs - unbezahlt Wie wunderbar es ist, wenn die Tage länger werden und die Auswahl von regionalen Obst und Gemüse...

Werbung für tolle Blogs Ostern steht vor der Tür... drum gibt's diesmal beim Küchenklüngel auch etwas - zumindest ein bißchen -...

Die Spargelsaison ist viel zu kurz! Drum nutze ich sie immer sehr ausgiebig: Spargel mit Schinken, Spargelsuppe, Spargelsalat, Spargel...

Der Sommer überrascht uns dieses Jahr erstaunlich früh mit heißen Temperaturen. Jetzt ist es noch wichtiger ausreichend zu trinken. Klar,...

Wenn der geplante Kuchen in die Hose geht und es zu spät ist, einen neuen zu backen, weil der hungrige, kuchenverwöhnte Besuch schon fast...

Manchmal muss es einfach ein leckerer, fruchtiger Rührkuchen sein... ohne viel Schnickschnack aber trotzendem voll gepackt mit...

Ich bin ja wirklich ein großer Käsekuchenfreund, vor allem Cheesecakes in diversen Varianten haben es mir angetan, gleichermaßen liebe...

Auch, wenn der Sommer noch etwas auf sich warten lässt, ist bei uns die Grillsaison schon lange eröffnet. Aber immer nur Fleisch (und...

Mein erstes Rezept für Euch sind super saftige Erdbeer Cupcakes, die schnell gehen und sicher gelingen. Ich habe sie zum ersten mal zum...