Rezept für Bärlauch-Spargel-Tarte Zutaten für 4 Mini-Tartes Für den Teig 150 g Buchweizenmehl + etwas zum Bemehlen der Arbeitsfläche 70 g...

Ich muss zugeben, dass ich Fisch zwar gerne esse, aber nicht gerne zubereite. Dashalb habe ich mich für meinen ersten „Fisch vom Grill“ e...

Sommer, Sonne, Grillsaison! Herrlich! Ich liebe es einfach, draußen zu essen. Dabei ist nicht nur ein leckeres Stückchen Fleisch ist wich...

Schon wieder ein Spargel-Rezept? Ich sage ja, ja und nochmal ja! Am liebsten würde ich jeden Tag Spargel essen. Allerdings gerne nicht ga...

Alles Leckere und Gute in einer Schüssel... also in einer Bowl. Also das ist eine Bowl. Irgendwie wie Salat mit ganz vielen Toppings. Tol...

Blätterteig... luftig, knusprig, leicht und so toll in so vielen verschiedenen Kombinationen. Aber ich habe festgestellt: Blätterteig ist...

Werbung für tolle Blogs - unbezahlt Wie wunderbar es ist, wenn die Tage länger werden und die Auswahl von regionalen Obst und Gemüse größ...

Werbung für tolle Blogs Ostern steht vor der Tür... drum gibt's diesmal beim Küchenklüngel auch etwas - zumindest ein bißchen - Österlich...

Die Spargelsaison ist viel zu kurz! Drum nutze ich sie immer sehr ausgiebig: Spargel mit Schinken, Spargelsuppe, Spargelsalat, Spargel mi...

Der Sommer überrascht uns dieses Jahr erstaunlich früh mit heißen Temperaturen. Jetzt ist es noch wichtiger ausreichend zu trinken. Klar,...